泰州白玉米

　白玉米的株高约为220厘米，穗长约为23厘米，穗行数为14-16行，千粒重约为290克。它的特点是白轴白粒，叶片深绿且挺直，透光性好。白玉米具有较强的抗倒伏能力，并且对大、小斑病、青枯病和粒腐病都有很好的抗性。在营养方面，白玉米富含纤维素，能够刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，有助于防治便秘、肠炎和肠癌等问题。此外，它还含有丰富的维生素E，这种物质能够促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退的问题。研究还发现，白玉米中的黄体素和玉米黄质可以对眼睛老化起到对抗作用，而且它还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

　白玉米不仅在食用上有着广泛的应用，其营养价值也使其成为一种非常受欢迎的食物。它的纤维素含量高，有助于降低血液中的胆固醇和软化血管，对防治冠心病有积极作用。此外，白玉米的食用已经逐渐取代了黄玉米，尤其是在食品深加工领域，如白玉米渣、白玉米面等制品深受人们喜爱。白玉米的茎叶多汁柔软，是牛、羊等牲畜的上好饲料，显示出其在农业和畜牧业中的多重价值。